SEP2012 Vegecate表参道
なんと、動物性食品を一切遣わない唐揚げが食べられるお店です
ただ、残念ながら9月末で閉店されてしまいました
この日は2回目の利用
この日はトマトペッパーを、初回は醤油マヨを頂きました
いわゆる大豆肉を使っているいるのですが、まったくそれを感じさせない味に本当に驚きました
マヨネーズや調味料にも、もちろん動物性の食品は一切使われていません
それでこの食べごたえを実現できていることは本当にすごいことだと思います
お店の方もとても気さくで撮影にも快く応じてくださり、さらに缶バッチも無料で頂いてしまいました
（無料配布は翌日からfacebookで告知予定だったそうです）
せっかくなので大豆肉を一袋購入してみました
牛すじ風味噌煮込みをgoogle+にアップしたのですが、これがなかなか扱いが難しく、それだけこの唐揚げが完成度の高いアレンジであることを実感することになりました
facebookには閉店を惜しむ声が多数寄せられていますが、本当に残念です
http://www.facebook.com/pages/%E8%A1%A8%E5%8F%82%E9%81%93Vegecate-Omotesando-Vegecate/270857266310228
商品としての完成度は非常に高く、必ずさらなる完成度をもって活躍されることでしょう
webの隅っこでこっそり応援したいと思います
